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Cover von [Hauptbd.].; Die Lehrküche

[Hauptbd.].; Die Lehrküche
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Jahr: 2008
Die Lehrküche
Bandangabe: [Hauptbd.].
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Prüfungsbuch Koch, Köchin

Prüfungsbuch Koch, Köchin
Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
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Verfasser: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von [Hauptbd.].; Rechnungswesen für Hotellerie und Gastronomie

[Hauptbd.].; Rechnungswesen für Hotellerie und Gastronomie
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Jahr: 2011
Bandangabe: [Hauptbd.].
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Service-Check Gastronomie & Hotellerie

Service-Check Gastronomie & Hotellerie
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Verfasser: Possler, Christine ; Thombansen, Ulla Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Verlag: Frankfurt, Matthaes
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche

Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche
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Jahr: 2010
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Hotelfachleute

Hotelfachleute
Fachstufen 1 und 2
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Jahr: 2010
Verlag: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik
Reihe: HT; 40085
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2

Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2
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Jahr: 2009
Verlag: Hamburg [u.a.], Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau

Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service
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Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Hitze

Hitze
Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling
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Verfasser: Buford, Bill Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Verlag: München, Hanser
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Hotel - Theorie und Praxis

Hotel - Theorie und Praxis
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Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachliteratur
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OPEN V 11.0.0.0