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Vorsicht Geschmack

was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Hoicke, Cornelia ; Grimm, Hans-Ulrich
Verfasserangabe: Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm
Jahr: 2000
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Handbuch zu Zusatzstoffen in Lebensmitteln, mit Informationen über ihre Verwendung und Wirkung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollmer, Udo; Hoicke, Cornelia ; Grimm, Hans-Ulrich
Verfasserangabe: Udo Pollmer ; Cornelia Hoicke ; Hans-Ulrich Grimm
Jahr: 2000
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 3-499-60790-5
Beschreibung: 344 S.
Schlagwörter: Lebensmittel / Inhaltsstoff, Nahrungsmittelinhaltsstoff, Nahrungsmittelbestandteil, Gesundheitsbelastung, Gesundheitsrisiko, Gesundheitliches Risiko
Schlagwortketten: Lebensmittelinhaltsstoff / Gesundheitsgefährdung
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Fußnote: Lizenz
Mediengruppe: Sachliteratur