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Eier

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Verfasserangabe: Michel Roux. Mit Fotos von Martin Brigdale
Jahr: 2007
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 225 EIE Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Der Sternekoch stellt über 130 Rezepte und Ideen zu Verwendung von Eiern vor und gibt zahlreiche Tipps zur Eierküche.

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Details

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Verfasserangabe: Michel Roux. Mit Fotos von Martin Brigdale
Jahr: 2007
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 225
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ISBN: 978-3-86528-265-1
Beschreibung: 363 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten: Eigericht / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Roux, Michel ; Brigdale, Martin
Originaltitel: Eggs <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur