Macarons leicht gemacht

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Macarons leicht gemacht

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Verfasserangabe: Mercotte. Fotos Sigrid Verbert

Jahr: 2013

Verlag: München, AT-Verl.

Sachliteratur

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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 242 MAC	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

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Ausführliche Beschreibung der Herstellung von Macarons, einem französischen Gebäck aus Mandelmehl, unter Berücksichtigung möglicher Fehlerquellen, dazu Vorschläge für leckere außergewöhnliche Füllungen.

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Details

Verfasserangabe: Mercotte. Fotos Sigrid Verbert

Jahr: 2013

Verlag: München, AT-Verl.

Links: http://cover.ekz.de/9783038007562.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783038007562 (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4334835&prov=M&dokvar=1&dokext=htm (E-Ressource), Inhaltsverzeichnis

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-03800-756-2

Beschreibung: 86 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen

Schlagwortketten: Macaron / Kochbuch

Beteiligte Personen: Mercotte; Verbert, Sigrid

Originaltitel: Solution macarons <dt.>

Fußnote: Aus dem Franz. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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