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Kohl

feine Rezepte
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Verfasserangabe: Lothar Bade (Hg.)
Jahr: 2010
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 222 KOH Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Mehr als 60 traditionelle und von Spitzenköchen mit raffinierten Zutaten kreativ verfeinerte Rezepte zeigen eindrucksvoll, welches kulinarische Potenzial Kohl über Kohlrouladen und Krautsalat hinaus besitzt.

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Verfasserangabe: Lothar Bade (Hg.)
Jahr: 2010
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-86528-659-8
Beschreibung: 167 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Brassica oleracea, Gemüse-Kohl
Schlagwortketten: Gemüsekohl / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bade, Lothar [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachliteratur