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Die große Backschule für perfekte Kuchen, Torten & Gebäck

100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wöllstein, Beate
Verfasserangabe: Beate Wöllstein ; Fotografie: Anja Prestel
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachliteratur
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verfügbar

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Zweigstelle: Weisenau Standorte: Haus + Hobby / 1. Wanderbestand Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 242 WOEL Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Gestraffte und preisreduzierte Ausgabe der Großen Backschule der mehrfach ausgezeichneten Konditorin und Pâtissière Beate Wöllstein. Mit umfangreichem, gut bebilderten Grundkurs für verschiedene Teigarten, Cremes, Saucen etc. und Rezepten für Kuchen, Cupcakes, Torten, Törtchen, Petits Fours und anderes Gebäck.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wöllstein, Beate
Verfasserangabe: Beate Wöllstein ; Fotografie: Anja Prestel
Jahr: 2022
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783959616423
Beschreibung: 255 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die große Backschule
Mediengruppe: Sachliteratur