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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 221 JER	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Uri Jeremias, bekannt als Uri Buri, bietet in seinem gleichnamigen Restaurant in Akko eine der besten Fischküchen Israels. Sein Ruf als Gastgeber und sein Engagement für ein friedliches Miteinander sind legendär. In seinem neuen Koch- und Reportagebuch über die israelische und somit seine Küche erzählt er von Grund auf, was seine Liebe zum Essen und zum Leben ausmacht, stellt seine die besten Rezepte vor und gibt persönliche Tipps für den Einkauf, die Verarbeitung und die Zubereitung von Fisch.