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Rheinhessische Tapas

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Verfasserangabe: Angelika Schulz-Parthu (Hg.)
Jahr: 2013
Verlag: Ingelheim, Leinpfad Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Rheinhessen und Tapas gehören nicht zusammen? Mit knapp 60 Rezepten beweist dieses Buch das Gegenteil. Da werden so durch und durch rheinhessische Zutaten wie Handkäs oder Fleischwurst in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Handkäs mediterran, als gebratene Fleischwurst mit Rote-Bete-Salsa, als Handkäs-Tatar auf Silvaner-Brot oder gar als Mousse au Handkäs.

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Details

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Verfasserangabe: Angelika Schulz-Parthu (Hg.)
Jahr: 2013
Verlag: Ingelheim, Leinpfad Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
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ISBN: 978-3-942291-40-8
Beschreibung: 2. Auflage, 116 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezept / Kochen, Rezeptsammlung / Kochen
Schlagwortketten: Rheinhessen / Tapas <Speise> / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schulz-Parthu, Angelika [Herausgeber]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur