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Ein Koch packt aus

schwachsinnige Ernährungstrends, wie wir ihnen entkommen und wieder sorgenfrei essen können
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Warner, Anthony
Verfasserangabe: Anthony Warner ; Übersetzung: Annett Stütze und Britta Vorbach
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Flammendes Plädoyer aus der Feder von "The Angry Chief", Koch und Blogger gegen Healthism und moralisch verbrämte Ernährungsmodetrends wie Clean Eating, Detox, Paleo und Co., wie sie die Hemsley-Schwestern, Alejandro Junger, Madeleine Shaw u.a. nach dem gleichen Muster erfolgreich vermarkten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Warner, Anthony
Verfasserangabe: Anthony Warner ; Übersetzung: Annett Stütze und Britta Vorbach
Jahr: 2018
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 9783742304926
Beschreibung: 1. Auflage, 351 Seiten
Schlagwörter: Nutrition, Erna¿hrungszustand, Erna¿hrungsstatus, Ratgeberliteratur
Schlagwortketten: Ernährung / Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The angry chef
Mediengruppe: Sachliteratur