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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xbm BOES	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Nachdem Benedikt Bösel vor sechs Jahren das elterliche Gut in Brandenburg mit 3000 ha Land und Forst übernommen hatte, machte er sich auf, den Beweis anzutreten, dass es möglich ist, zerstörte Nährstoffkreisläufe wieder zu schließen und damit nicht nur Extremwetterereignissen und Ernteausfällen zu trotzen, sondern auch das Mikroklima günstig zu beeinflussen. Er suchte nach alternativen Landnutzungsmodellen, die den Boden als Wiege aller Nahrung ins Zentrum stellen, und lernte von Pionieren und alten Traditionen. In seinem Buch erzählt er über die Suche nach dem besten Weg, das Land mittels regenerativer und ökologischer Landwirtschaft zu bewirtschaften, was mit Grünland, Wäldern, Kühen und vielen Helfern und Beratern gelingt, und gibt uns lang ignoriertes und verloren gegangenes Wissen weiter.