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Die chilenische Küche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berndt, Karla ; Heitfeld, Birgit
Verfasserangabe: Karla Berndt ; Birgit Heitfeld
Jahr: 2006
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 215 Chile Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einleitend werden das Land und die chilenische Weinlandschaft und ihre Sorten beschrieben. Für 7 Regionen folgt jeweils eine Zusammenstellung traditioneller und moderner Rezepte. Mit vielen Fotos von den Gerichten und von Land und Leuten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berndt, Karla ; Heitfeld, Birgit
Verfasserangabe: Karla Berndt ; Birgit Heitfeld
Jahr: 2006
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-86528-266-8
Beschreibung: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Chile <Königreich>
Schlagwortketten: Chile / Kochbuch
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Mediengruppe: Sachliteratur