Cover von Terroir wird in neuem Tab geöffnet
E-Medium

Terroir

Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heymann-Löwenstein, Reinhard
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2012
Verlag: Franckh-Kosmos-Verlags-GmbH und Co. <Stuttgart>
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Zum Download von externem Anbieter wechseln - wird in neuem Tab geöffnet

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Digitales Medium Standorte: Status: Onleihe Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wein ist von Beginn an mehr als nur ein Getränk gewesen. Heute dominieren technisch perfekt gemachte, genormte Weine den Markt. Sie wecken bei vielen zunehmend die Sehnsucht nach ehrlichen, authentischen "kulturbeseelten" Weinen, nach "Terroirwein", der durch das schöpferische Zusammenspiel von Lage, Reben, Klima und der Kunst des Winzers entsteht. Reinhard Heymann-Löwenstein zeigt kenntnisreich und geistvoll die kulturgeschichtlichen, mythologischen und philosophischen Aspekte des Weins. Und er plädiert für eine neue Weinkultur, für "Terroir" als Gegenbewegung zu industrialsiertem Fastfood in der Weinwelt.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heymann-Löwenstein, Reinhard
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2012
Verlag: Franckh-Kosmos-Verlags-GmbH und Co. <Stuttgart>
Suche nach dieser Systematik
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-440-13432-0
Beschreibung: 150 S.
Schlagwortketten: Wein
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook