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Vegane Eiweisswunder

leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kunze, Petra ; Schocke, Sarah
Verfasserangabe: Petra Kunze, Sarah Schocke ; Fotografie: Udo Einenkel
Jahr: 2016
Verlag: München , Goldmann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Mombach Standorte: Haus + Hobby Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 254 KUN Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Pflanzliches Eiweiß ist nicht nur Soja. Das Kochbuch bietet 50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, Samen und Nüssen. Einleitung mit ausführlichen Informationen zur eiweißreichen Ernährung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kunze, Petra ; Schocke, Sarah
Verfasserangabe: Petra Kunze, Sarah Schocke ; Fotografie: Udo Einenkel
Jahr: 2016
Verlag: München , Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 254
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783442221783
Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabe, 126 Seiten : Illustration
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Einenkel, Udo [Illustrator]
Mediengruppe: Sachliteratur