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Der kleine Souci-Fachmann-Kraut

Lebensmitteltabelle für die Praxis
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Verfasserangabe: hrsg. von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching. Bearb. von Friedrich Senser ...
Jahr: 2004
Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Verfasserangabe: hrsg. von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching. Bearb. von Friedrich Senser ...
Jahr: 2004
Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 3-8047-2037-4
Beschreibung: 3., völlig neu bearb. und erw. Aufl., XIV, 491 S.
Schlagwörter: Nahrungsmittel, Nutritive value, Physiologischer Brennwert
Schlagwortketten: Lebensmittel / Nährwert / Tabelle
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Souci, Siegfried Walter [Begr.]; Senser, Friedrich [Bearb.]
Mediengruppe: Sachliteratur