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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 12 DRE	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Von der Theorie zur Praxis: Nach einer grundlegenden Einführung in die Geschichte und Herstellung von Bier geht es vor allem darum, Biere und ihre typischen Eigenschaften kennenzulernen, wie Geschmacksnoten entstehen, wie man sie erkennt und zu welchen Speisen welche Geschmacksnote passt. Im Hauptteil werden 50 der beliebtesten Bierstile der Welt und dazu jeweils vier Biere vorgestellt. Entstanden ist ein reich illustriertes Handbuch mit internationalen Bierspezialitäten.