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Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Verfasserangabe: Peter Wagner
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 252 WAG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung und der verschiedenen verwendeten (im Handel erhältlichen) veganen Fleischersatzprodukte.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter
Verfasserangabe: Peter Wagner
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 9783833885853
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur