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Serendip

die echte Sri-Lanka-Küche
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Verfasserangabe: Peter Kuruvita. Fotos von Alan Benson ...
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 215 Sri Lanka Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der Autor stellt traditionelle Curryvariationen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse vor, außerdem regionale Speisen und Spezialitäten, die von Singhalesen, Tamilen und der muslimischen Bevölkerung traditionell gegessen werden.

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Details

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Verfasserangabe: Peter Kuruvita. Fotos von Alan Benson ...
Jahr: 2010
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-88472-896-3
Beschreibung: 255 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Ceylon, Taprobane, Srilanka, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Sri Lanka / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kuruvita, Peter ; Benson, Alan
Originaltitel: Serendip <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur