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Die neue persische Küche

traditionelle Rezepte modern interpretiert
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shafia, Louisa
Verfasserangabe: Louisa Shafia. Fotogr. von Sara Remington
Jahr: 2014
Verlag: Aarau, AT-Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 215 Iran Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Achtzig Rezepte aus Persien für Vorspeisen, Eintöpfe, Schmorgerichte und Desserts, aromatisch mit viel Gemüse und Kräutern, modern interpretiert und einfach nachkochbar. Mit Informationen zu Geschichte und Gegenwart des Irans, Glossar und Fotos.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shafia, Louisa
Verfasserangabe: Louisa Shafia. Fotogr. von Sara Remington
Jahr: 2014
Verlag: Aarau, AT-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-03800-795-1
Beschreibung: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Iran / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Remington, Sara [Ill.]
Mediengruppe: Sachliteratur