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Selbstgemacht: Eis und Sorbet

[enthält Rezepte ohne Zucker & Rezepte ohne Milch]
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaedicke, Hilmar ; Laboch, Thomas
Verfasserangabe: Hilmar Jaedicke & Thomas Laboch. Fotogr. von Arne Morgenstern ...
Jahr: 2011
Verlag: Köln, vgs
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 232 JAE Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Gesundes Eis mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe lässt sich leicht herstellen. Der Autor bietet Rezepte für Parfaits, Milch-, Sahne- und Joghurteis. Auch vegane Eissorten und solche ohne Zucker werden berücksichtigt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jaedicke, Hilmar ; Laboch, Thomas
Verfasserangabe: Hilmar Jaedicke & Thomas Laboch. Fotogr. von Arne Morgenstern ...
Jahr: 2011
Verlag: Köln, vgs
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 978-3-8025-3737-0
Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 89 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gefrorenes, Glace, Eis <Speiseeis>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Sorbett, Scherbett, Scherbet
Schlagwortketten: Speiseeis / Kochbuch; Sorbet / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Morgenstern, Arne [Ill.]
Mediengruppe: Sachliteratur