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Die Kochschule - Gemüse

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Verfasserangabe: Williams-Sonoma. Rezepte: Deborah Madison. Fotogr.: Tucker ...
Jahr: 2010
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Von der Auswahl und der Vorbereitung bis zum Garen wird der Umgang mit dem Gemüse verständlich erklärt. Ergänzt um appetitliche Rezepte.

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Details

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Verfasserangabe: Williams-Sonoma. Rezepte: Deborah Madison. Fotogr.: Tucker ...
Jahr: 2010
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8094-8004-4
Beschreibung: 143 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Gemu¿sepflanzen, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte
Schlagwortketten: Gemüse / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Madison, Deborah ; Tucker, Jeff
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur