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Das große LOGI-Kochbuch

120 raffinierte Rezepte zur Ernährungsrevolution von Dr. Nicolai Worm ; [mit exklusiven LOGI-Kompositionen der Spitzenköche Alfons Schuhbeck, Vincent Klink, Ralf Zacherl, Christian Henze und Andreas Gerlach]
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Verfasserangabe: Franca Manigameli
Jahr: 2011
Verlag: Lünen, Systemed-Verl.
Reihe: Logi-Methode
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Ratgeber einer Ernährungswissenschaftlerin zur Logi-Methode (Low Glycemic Index), einer kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit einer theoretischen Einführung, einigen Interviews mit Fachleuten sowie rund 120 leckeren Rezepten.

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Details

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Verfasserangabe: Franca Manigameli
Jahr: 2011
Verlag: Lünen, Systemed-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
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ISBN: 3-927372-29-3
Beschreibung: 5. Aufl., 186 S. : überw. Ill.
Reihe: Logi-Methode
Schlagwörter: Low-Carb, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Kochen / Anleitung, Kochrezept
Schlagwortketten: Kohlenhydratarme Diät / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Manigameli, Franca
Mediengruppe: Sachliteratur