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129306
0685559
9783706626866
Kruse, Marcel
Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
2021
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Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
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Verfasser:
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Kruse, Marcel ; Pulsinger, Geru
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Verfasserangabe:
Marcel Kruse & Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Jahr:
2021
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe:
Sachliteratur
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
Gonsenheim
|
Standorte:
Haus + Hobby / 4. Wanderbestand
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
22.07.2024
|
Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
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Verfasserangabe:
Marcel Kruse & Geru Pulsinger ; mit Fotografien von Marcel Kruse und Sonja Priller
Jahr:
2021
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 4
Interessenkreis:
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Haus + Hobby
ISBN:
9783706626866
Beschreibung:
303 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Magic Fermentation
Mediengruppe:
Sachliteratur