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Köstliche asiatische Küche

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Verfasserangabe: Ho Chee-Ming (Hrsg.)
Jahr: 1994
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Weisenau Standorte: Haus + Hobby Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Informiert über die Spezifika der einzelnen Nationalküchen, vermittelt grundlegende Kenntnisse zu Gewürzen, Zutaten, Schneide- und Gartechniken; mit über 200 Rezepten.

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Details

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Verfasserangabe: Ho Chee-Ming (Hrsg.)
Jahr: 1994
Verlag: Niedernhausen/Ts., Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 3-8094-0134-X
Beschreibung: 192 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Asien / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ho, Chee-Ming [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachliteratur