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Andina

das Beste aus Perus Küche : Rezepte und Geschichten aus den Anden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin
Verfasserangabe: Martin Morales ; Übersetzung: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 215 Peru Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

100 Rezepte der traditionellen peruanischen Anden-Küche, zusammengestellt von Martin Morales und ergänzt durch Geschichten aus den elf Andenregionen des Landes. Mit vielen Fotos, Glossar, Register, Bezugsquellen und Restauranttipps für Reisen nach Peru.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin
Verfasserangabe: Martin Morales ; Übersetzung: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 9783898837903
Beschreibung: 1. Auflage, 272 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: República del Perú
Schlagwortketten: Peru / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rüßmann, Brigitte [Übersetzer]; Beuchelt, Wolfgang [Übersetzer]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Andina
Mediengruppe: Sachliteratur