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Kräuter & Gewürze - das Kochbuch

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Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Jan-Peter Westermann ...
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Abwechslungsreich kochen mit Kräutern, Gewürzen und Würzmischungen: über 300 ideen- und variantenreiche Rezepte für Gerichte aller Art. Mit allgemeinen Informationen über Kräuter und übers Würzen.

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Details

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Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ... Fotos: Jan-Peter Westermann ...
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 978-3-8338-2262-9
Beschreibung: 1. Aufl., 360 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gewürzkräuter, Gewürze, Gastronomie <Kochkunst>, Kochkunst, Zubereitung von Speisen, Speisenzubereitung, Cooking, Ratgeberliteratur
Schlagwortketten: Küchenkräuter / Gewürz / Kochen / Ratgeber; Küchenkräuter / Gewürz / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bodensteiner, Susanne; Westermann, Jan-Peter
Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur