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Lernfelder der Bäckerei - Produktion

Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schünemann, Claus
Verfasserangabe: Claus Schünemann
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Wtk SCHUEN Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Eingeführtes Lehrbuch (Grundstufe und Fachstufen) für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, abgestimmt auf die Lernfelder des Rahmenlehrplans.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schünemann, Claus
Verfasserangabe: Claus Schünemann
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
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ISBN: 9783805708135
Beschreibung: 6. Auflage, 515 Seiten, Illustrationen, Diagramme
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Lernfelder der Bäckerei - Produktion
Mediengruppe: Sachliteratur