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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Verfasserangabe: Katrin Wittmann
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Kompass
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xbn 24 WIT Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Verfasserangabe: Katrin Wittmann
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 24
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ISBN: 978-3-8338-2896-6
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Kompass
Schlagwörter: Gewürzkräuter, Sachwo¿rterbuch, Sprachwo¿rterbuch, Vokabularium, Wo¿rterbu¿cher, Dictionary, Reallexikon, Vokabular
Schlagwortketten: Küchenkräuter / Wörterbuch
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