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Das Teubner-Handbuch Vegetarisch

Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte
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Verfasserangabe: [Text: Claudia Bruckmann ...]. Fotogr.: Dorothee Gödert ...
Jahr: 2010
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 252 TEU Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Bild-Text-Band, der rund um die vegetarische Küche informiert mit mehr als 200 Zutaten von A bis Z (in Wort und Bild), Küchenpraxis mit wichtigen Vor- und Zubereitungstechniken, dazu über 150 Rezeptvorschläge, Klassiker und neue Ideen.

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Details

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Verfasserangabe: [Text: Claudia Bruckmann ...]. Fotogr.: Dorothee Gödert ...
Jahr: 2010
Verlag: München, Teubner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-8338-1862-2
Beschreibung: 1. Aufl., 416 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarsiche Küche, Vegetarisches Gericht, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Vegetarische Kost / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bruckmann, Claudia ; Gödert, Dorothee
Mediengruppe: Sachliteratur