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Die Küche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Verfasserangabe: Tim Mälzer ; Food-Fotos: Matthias Haupt
Jahr: 2016
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

"Die Küche" ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht und in dem Tim Mälzer das Basiswissen des Kochens vermittelt und die wichtigsten Fragen zu Nahrungsmitteln und Kochtechniken beantwortet.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Verfasserangabe: Tim Mälzer ; Food-Fotos: Matthias Haupt
Jahr: 2016
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-442-39304-6
Beschreibung: 1. Auflage, 399 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Kochen / Anleitung, Kochrezept
Schlagwortketten: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Haupt, Matthias [Fotograf]
Mediengruppe: Sachliteratur