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Fermentierung für Einsteiger

Sauerkraut, Kefir & Co. - Einlegen und Konservieren für jedermann
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Byers, Branden
Verfasserangabe: Branden Byers. [Übers.: Birgit Irgang]
Jahr: 2015
Verlag: Kulmbach, Börsenmedien
Reihe: Books4Success
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hechtsheim Standorte: Haus + Hobby Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einmachen, Einlegen und Haltbarmachen von Lebensmitteln durch natürliche Gärung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Byers, Branden
Verfasserangabe: Branden Byers. [Übers.: Birgit Irgang]
Jahr: 2015
Verlag: Kulmbach, Börsenmedien
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 978-3-86470-283-9
Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Books4Success
Schlagwörter: Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Nahrungsmittel, Fermentierung <Fermentation>, Anleitungen
Schlagwortketten: Fermentiertes Lebensmittel / Kochbuch; Lebensmittel / Fermentation / Anleitung
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Originaltitel: The everyday fermantation handbook <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur