Luftig-leichter Brandteig

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Luftig-leichter Brandteig

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Verfasserangabe: von Luise Lilienthal. Fotos: Andreas Ketterer ...

Jahr: 2013

Verlag: München, Bassermann

Reihe: Bassermann Inspiration

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 242 LUF	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Zahlreiche Rezepte für süße und pikante Kreationen mit Brandteig. Hinter Namen wie "Tropenherz", "Weißer Riese" oder "Limettenküsschen" verbergen sich Zubereitungsvorschläge für Windbeutel. Für herzhafte Varianten mit Brandteig werden u.a. Hummus, Thunfisch oder Avocado verarbeitet.