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Alte Gemüse - neuer Geschmack!

Sorten, Geschichte, Rezepte

0 Bewertungen

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xbn 25 ALT	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

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Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV

Links: $uhttp://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783835408227$3Titelbild (E-Ressource), $mX:MVB$qtext/html$uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3932186&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource), Inhaltsverzeichnis

Systematik: Xbn 25

ISBN: 978-3-8354-0822-7

Beschreibung: 175 S. : überw. Ill.(farb.)

Schlagwortketten: Gemüsegarten / Alte Sorte / Ratgeber

Beteiligte Personen: Steinberger, Bärbel ; Schumann, Katrin

Mediengruppe: Sachliteratur

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