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Meze vegetarisch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Güngörmüs, Ali
Verfasserangabe: Ali Güngörmüs
Jahr: 2022
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Lerchenberg Standorte: Haus + Hobby / 5. Wanderbestand Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 230 GUEN Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 24.07.2024

Inhalt

Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier stellt der Münchner Restaurantbesitzer seine kreative Meze-Küche vor.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Güngörmüs, Ali
Verfasserangabe: Ali Güngörmüs
Jahr: 2022
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 230, Xeo 252
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783831043576
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur