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Brot, Brötchen und Gebäck

unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dippel, Thomas
Verfasserangabe: Thomas Dippel
Jahr: 2022
Verlag: München, riva
Reihe: Thomas kocht
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hechtsheim Standorte: Haus + Hobby / 5. Wanderbestand Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 240 DIP Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 23.07.2024

Inhalt

Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisnahe Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck mit Hefe und Sauerteig.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dippel, Thomas
Verfasserangabe: Thomas Dippel
Jahr: 2022
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783742319715
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 175 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: Thomas kocht
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Brot, Brötchen und Gebäck <Thomas kocht>
Mediengruppe: Sachliteratur