Verbrannte Mandeln

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Verbrannte Mandeln

wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

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Verfasser: Bommert, Wilfried ; Landzettel, Marianne

Verfasserangabe: Wilfried Bommert, Marianne Landzettel

Jahr: 2017

Verlag: München, dtv

Reihe: dtv premium

Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Uas 62 BOM	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft: Der Trend zu extremem Wetter stellt die Produktion einzelner Obst- und Gemüsesorten in bestimmten Regionen der Welt infrage. Zudem finden Schädlinge und Erreger neuer Pflanzenkrankheiten beste Bedingungen vor. Das Buch zeigt anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln (Mandeln, Zitrusfrüchte, Tomaten, Fleisch, Frühkartoffeln, Getreide, Kaffee, Tee, Rotwein, Olivenöl) die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir den veränderten Bedingungen begegnen können.