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Fleisch - Das Kochbuch

[Qualität erkennen ; auf den Punkt garen ; über 300 Rezepte]
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fletcher, Nichola
Verfasserangabe: Nichola Fletcher. Mit Rezepten von Christopher Trotter ... [Übers. Angelika Feinhauer]
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fletcher, Nichola
Verfasserangabe: Nichola Fletcher. Mit Rezepten von Christopher Trotter ... [Übers. Angelika Feinhauer]
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 978-3-8310-2787-3
Beschreibung: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Trotter, Christopher
Originaltitel: The meat book <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur