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Das Kita-Kochbuch

die Küche im Griff und der Meute schmeckt's ; [Rezepte für Gruppen von 3 - 120 Kindern]
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Verfasserangabe: Guido Schmelich ; Helmut Nussbaumer
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Unkomplizierte, kindergerechte Mahlzeiten nebst Hygieneregeln, Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten, Wochen- und Monatsplänen, Saison- und Mengenangaben für 3-120 Kinder. Orientiert an den Qualitätsstandards für Kinder der DGE und den Regeln der optimierten Mischkost (OptimiX®).

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Details

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Verfasserangabe: Guido Schmelich ; Helmut Nussbaumer
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ngl
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ISBN: 978-3-8304-8085-3
Beschreibung: 1. Aufl., 184 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Kinderbetreuung / Tagessta¿tte, Kindertagesheim, Kindertageseinrichtung, Tagesbetreuung / Kindertagessta¿tte, Tageseinrichtung, Tagesheim, Kindertagessta¿tten, Kind / Tagessta¿tte, Kita, Gesundheitsbewusste Ernährung, Kochrezept, Kochen / Anleitung, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Schlagwortketten: Kindertagesstätte / Verpflegung / Gesunde Ernährung / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmelich, Guido; Nussbaumer, Helmut
Mediengruppe: Sachliteratur