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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xeo 222 KRE	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die Kartoffel zählt zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber gleichzeitig auch kalorienarm bietet sie unendliche Möglichkeiten für die kreative, gesunde Küche. Das Buch enthält Rezepte für klassische Gerichte bis hin zu süßen und deftigen Kreationen. Daneben gibt es Informationen zu Anbau, Ernte, Lagerung und Historie.