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Das Bäckerbuch in Lernfeldern

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef
Verfasserangabe: von Josef Loderbauer
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
Reihe: HT; 8, Bäckerei
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Lehrbuch und Nachschlagewerk für die Bäckerei-Ausbildung und Berufspraxis.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef
Verfasserangabe: von Josef Loderbauer
Jahr: 2022
Verlag: Hamburg, Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
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ISBN: 9783582259776
Beschreibung: 8., aktualisierte Auflage, 664 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: HT; 8, Bäckerei
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loderbauer, Josef
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Das Bäckerbuch in Lernfeldern
Mediengruppe: Sachliteratur