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Zero Waste Brote

Gemüse, Nudeln, Bier & Co : beim Backen restlos verwerten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Verfasserangabe: Valesa Schell
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Lerchenberg Standorte: Haus + Hobby / 5. Wanderbestand Status: In Einarbeitung Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Mombach Standorte: Haus + Hobby / 3. Wanderbestand Status: In Einarbeitung Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Weisenau Standorte: Haus + Hobby / 1. Wanderbestand Status: In Einarbeitung Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 240 SCHEL Status: In Einarbeitung Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Brotexpertin Valesa Schell stellt über 50 Zero Waste Brotrezepte vor, bei denen Reste wie Gemüse, Nudeln, Reis, Altbrot etc. im Teig verarbeitet werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schell, Valesa
Verfasserangabe: Valesa Schell
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus + Hobby
ISBN: 9783818620721
Beschreibung: 174 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur