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Selbstversorgung im Winter

365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Auch im Herbst und Winter kann man frische Lebensmittel wie Rote Bete, Feldsalat oder Topinambur anbauen. Anhand von 25 Pflanzenporträts beschreibt Til Genreich Techniken zum Haltbarmachen wie Einkochen oder Fermentieren. Auch Ideen zur Indoor-Selbstversorgung werden vorgestellt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Genrich, Til
Verfasserangabe: Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
Jahr: 2024
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 25, W 240, Lan 805, XBN 25
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Garten
ISBN: 9783706629928
Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weiss, Fabian
Mediengruppe: Buch