für das 1. Ausbildungsjahr der 2022 neu geordneten gastgewerblichen Berufe Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Fachkraft Gastronomie

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Verfasser: Brandes, Frank; Harten, Heike; Krödel, Konrad Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG

Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Mediengruppe: Sachliteratur

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Jahr: 2007

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Sachliteratur

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Verfasser: Schumacher, Franziska Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Matthaes

Mediengruppe: Sachliteratur

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Verfasser: Roeder, Annette Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2017

Verlag: Köln, Boje Verlag

Mediengruppe: Kinder Belletristik

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Jahr: 2014

Übergeordnetes Werk: Forschen, Bauen, Staunen von A bis Z

Bandangabe: [17].

Mediengruppe: Kinder Sachliteratur

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Jahr: 2014

Übergeordnetes Werk: Mein Freund Max

Mediengruppe: Kinder Belletristik

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Jahr: 2012

Übergeordnetes Werk: Lola

Bandangabe: 8.

Mediengruppe: Kinder Belletristik

das große Buch vom Kochen am offenen Feuer

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Verfasser: Fischer-Rizzi, Susanne Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2010

Verlag: München [u.a.], AT-Verl.

Mediengruppe: Sachliteratur

die besten Rezepte, Schritt für Schritt erklärt

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Jahr: 2008

Verlag: Hamburg, Moewig

Mediengruppe: Sachliteratur

Grundtechniken und Rezepte Schritt für Schritt

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Jahr: 2008

Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur