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Cover von Der junge Koch, die junge Köchin
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Jahr: 2015
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Prüfungsbuch Koch, Köchin
Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
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Verfasser: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
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Verfasser: Beer, Anton; Brandes, Frank; Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Der junge Koch, die junge Köchin
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Verfasser: Grüner, Hermann ; Metz, Reinhold ; Hummel, Michael Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
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OPEN V 11.0.0.0