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Cover von Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
Prüfungsbereiche Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation
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Jahr: 2013
Verlag: Gießen, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
Cover von Prüfungsbuch Koch, Köchin
Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft
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Verfasser: Grüner, Hermann Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service
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Jahr: 2008
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Prüfungswissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
OPEN V 11.0.0.0