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Alpenküche

Genuss & Kultur
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Verfasserangabe: Susanna Bingemer ... Fotogr.: Hans Gerlach
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise durch die Alpen, die den Leser auf eine Reise durch Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Schweiz, Slowenien und die Fürstentümer Liechtenstein und Monaco mitnimmt. Hier werden Land und Leute, Traditionen und Brauchtümer und natürlich eine Fülle von Originalrezepten mit typischen Zutaten der jeweiligen Region vorgestellt.

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Details

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Verfasserangabe: Susanna Bingemer ... Fotogr.: Hans Gerlach
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-8338-0239-3
Beschreibung: 2. Aufl., 240 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Schlagwörter: Alpenraum
Schlagwortketten: Alpen / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bingemer, Susanna; Gerlach, Hans
Mediengruppe: Sachliteratur