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Cover von Hotelfach
kompetent in Ausbildung und Beruf
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Verfasser: Haase, Jürgen ; Hayner, Dörte ; Hummel, Michael Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: Gastgewerbe, Hotelfachleute
Mediengruppe: Sachliteratur
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Cover von Der junge Koch, die junge Köchin
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Verfasser: Grüner, Hermann ; Metz, Reinhold ; Hummel, Michael Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2007
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Reihe: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Mediengruppe: Sachliteratur
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OPEN V 11.0.0.0