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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene	Standorte: Xb OEKO	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Lehrbuch zur Ökologischen Landwirtschaft, das in die vielfältigen natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen Wissensgebiete einführt (Pflanzliche Erzeugung, Tierische Erzeugung, Naturschutz und Biodiversität, Klimawandel, Betriebswirtschaft, Unternehmensführung und -kommunikation, Marketing und Verbraucherakzeptanz).

Neu in der 2. Auflage sind die praxisrelevanten Zukunftsthemen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz sowie der internationale Handel mit Öko-

Produkten.