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Hotel - Theorie und Praxis

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Verfasserangabe: hrsg.: Harald Dettmer ... Autoren: Harald Dettmer ...
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Wum HOT Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 07.01.2025

Inhalt

Detailreiches Lehr- und Arbeitsbuch für werdende Hotelfachleute unter besonderer Berücksichtigung internationaler Fragestellungen.

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Details

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Verfasserangabe: hrsg.: Harald Dettmer ... Autoren: Harald Dettmer ...
Jahr: 2007
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-582-04981-0
Beschreibung: VI, 628 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. + 1 CD-ROM
Schlagwörter: Hotel / Gewerbe, Hotellerie
Schlagwortketten: Hotelgewerbe / Fachkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettmer, Harald
Mediengruppe: Sachliteratur