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Körner

Rezepte mit Biss ; [150 Rezepte mit Getreide und Hülsenfrüchten]
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Verfasserangabe: [Text: Molly Brown. Fotos: Deirde Rooney]
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Xeo 224 KOER Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Im Nahen Osten, in Marokko, Indien, Italien und Spanien sind Getreide, Hülsenfrüchte und Samen Bestandteil der kulinarischen Tradition. Diese Regionen haben die hier vorgestellten Rezepte beeinflusst. Einer Warenkunde folgen Menüvorschläge für alle Gelegenheiten.

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Details

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Verfasserangabe: [Text: Molly Brown. Fotos: Deirde Rooney]
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 224
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ISBN: 978-3-8310-2452-0
Beschreibung: 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Korn <Getreide>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Hülse <Botanik>
Schlagwortketten: Getreide / Kochbuch; Hülsenfrucht / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brown, Molly ; Rooney, Deirde
Originaltitel: Graines <dt.>
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachliteratur