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Der junge Koch, die junge Köchin

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grüner, Hermann ; Metz, Reinhold ; Hummel, Michael
Verfasserangabe: Hermann Grüner ; Reinhold Metz ; Michael Hummel
Jahr: 2007
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Zentrale-Erwachsene Standorte: Wum GRUE Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Gründlich gearbeitetes Lehrbuch in Ausrichtung nach Lernfeldern; reich illustriert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grüner, Hermann ; Metz, Reinhold ; Hummel, Michael
Verfasserangabe: Hermann Grüner ; Reinhold Metz ; Michael Hummel
Jahr: 2007
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-8057-0574-5
Beschreibung: 32. Aufl., 679 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. + 1 CD-ROM
Schlagwortketten: Koch / Fachkunde
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Fußnote: Registriernr.: DJK32-001-0574-5-370491
Mediengruppe: Sachliteratur